les chicons cuits

les endives cuites on aime ou on aime pas!
moi j'adôre!!!
couper le bout le + gros du trognon et selon gout les effeuiller ou les laisser entières> y mettre la moitié d 'eau et un bouillon cube spécial légumes>quand ça frémit ajoutez 3 ou quatre fromages fondus type "vache qui rit" ou si régime> sylphide ou autres cuire encore jusque le consistance désirée>slurp et miam facile pas cher et light selon gout!
pour les des endives

j'adore les endives variante :

quand les endives sont cuites je les égoutte et fais fondre dans un peu de crème légère des sylphydes au bleu et je nappe mes mendives avec un vrai régal

miam>prochaine fois!